抖音风 裸舞 秋燥，这么吃砀山酥梨！

每到秋季，公共容易出现口燥咽干、干咳等情况，这时辰每天吃一个「砀山酥梨」 会以为甘愿许多抖音风 裸舞，因为当季生果——砀山酥梨具有清燥润肺、祛痰生津的作用。

△尊府图 砀山酥梨

砀山酥梨

砀山酥梨栽植历史悠久，是中国传统三大名梨之首，中国国度地舆标记居品。砀山酥梨果实近圆柱形，顶部平截稍宽，绿黄色或黄色；果点小而密，果肉白净如玉， 酥脆甘甜，皮薄多汁，弹指即破。

梨被古东说念主宝贵为“百果之宗”，在养分各人的眼中，它一经“自然矿泉水”，尤其符合秋天食用。

砀山酥梨已熏陶上市

吃梨的平允有哪些

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秋天吃砀山酥梨的平允多多

1.补水润喉。砀山酥梨的水分含量高，十分补水，能起到润喉作用，进而缓解因嗓子干燥激发的咳嗽。

2.润肺止咳。秋季风景干燥容易伤津，引起燥咳。砀山酥梨味甘而平，有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用，因此对喉咙干燥、瘙痒、难受、音哑、痰稠等症均有良效。

3.抗氧化、抗炎症。砀山酥梨含有多酚类化合物和黄酮类化合物等抗氧化身分，不仅能断根体内饱胀的解放基，还能起到抗炎作用。此外，梨的果皮总酚和黄酮含量最高，抗氧化智商最强。

4.润肠通便。砀山酥梨的膳食纤维含量较高，能加强胃肠蠕动，使蕴蓄在体内的无益物资普遍排出，镌汰东说念主体内胆固醇的领受量，有通便、减脂的功效。

△2024年秋熏陶的砀山酥梨

砀山酥梨的“圣人服法”多多

砀山酥梨可生食、榨汁、蒸、烤、煮，食用情势万般，滋养甜品小吃如冰糖炖梨水、秋梨膏、梨膏棒棒糖等。砀山好意思食“砀山酥梨盏”入选为游安徽“不得不吃”的特质好意思食，颇具特质，值得试吃。

本年第29届砀山采梨节本事，还为无边搭客全心准备一说念说念酥梨宴菜品，如酥梨炖桃胶、金丝酥梨虾球、香烧酥梨鱼脯等细腻菜品，让东说念主野心勃勃。

中医认为，生吃梨子清六肺之热，熟吃梨子滋五脏之阴。生吃梨子更符合 有咽喉肿痛、作为发烧、舌苔发红等症状的东说念主群食用；熟吃梨子不错镌汰梨的寒性，滋阴润燥功效更佳，况且肠胃虚寒的东说念主吃了，不易引起肠胃不适。

1.生吃。把梨洗干净了，径直吃。

2.猕猴桃梨汁，这是央视糊口圈推选的一种服法。将皮薄汁多的梨洗干净，带皮切块和一个猕猴桃一齐榨汁，简便爽口的猕猴桃梨汁就作念好了，清热止渴的猕猴桃搭配梨润燥功效棒棒哒，提倡在饭后饮用。

3.砀山东说念主的家常服法，即是把梨切块，与大米一齐熬成粥，俗称“梨朦拢”。能够径直用水煮梨，开锅后加点面煮沸即可。

4.砀山好意思食“酥梨盏”。将砀山酥梨挖空后，将藜麦、芡实等原料放入其中，锅中加水，放入酥梨和保留的果皮，再加入老冰糖、话梅、枸杞、红枣、川贝等炆火慢炖即可。

5. 冰糖川贝蒸梨。梨子 切块和冰糖一齐隔水蒸，就不错作念一说念润肺止咳的冰糖梨水。对肺燥、肺虚、风寒劳累所致的咳喘有很好的援助诊治作用。

6.秋梨膏。砀山果农于今还保留着传统手工熬梨膏的本事。把砀山酥梨打成汁，分别掉梨渣，梨汁倒进土灶大铁锅，熬上四五个小时，水分普遍挥发，汁液变少，连续文火慢熬四五个小时，直至造成琥珀色的膏状，罐装成瓶。

7.砀山还在立于资源上风， 顺从健康理念，研发出了梨汁、梨膏棒棒糖、小吊梨汤、银耳雪梨羹等高附加值居品。

刚巧秋燥来袭

恰是吃梨的好时辰

来，吃颗砀山酥梨

砀山酥梨 甜满中国

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